Химики создали самые тонкие спагетти в мире
Самые тонкие спагетти в мире съедобны, но созданы совсем для других целей — да и сварить их не получится.
Нановолокна из крахмала, вырабатываемые большинством зеленых растений для хранения избытка глюкозы, перспективны для изготовления повязок для заживления ран — такой пористый материал хорошо дышит и впитывает влагу, но не пропускает бактерии, а также в качестве каркаса для регенерации костей и для доставки лекарств.
Но добывать крахмал из растительного сырья и очищать его непрактично, поэтому
Следующая
