Можно ли похмеляться квасом? 🍻
Наш ответ: да, ведь квас содержит алкоголь. А живой квас (не пастеризированный из супермаркета) к тому же довольно активно наращивает градус: в свежем плещется от 0,7% до 1% спирта, а уже через неделю градус может вырасти до 2,5%. То есть квас не только укрепит организм, но и слегка опохмелит алкоголем.
Одним словом, прихватить живого квасу в крафтовой «разливайке» — идея распрекрасная. Особенно, если сегодня — понедельник а после выходных голова так и гудит!