Сердце нужно укреплять всем, ведь это один из самых важных органов. Кардиологи Шэрон Хейс и Дариуш Мозаффариан поделились идеями простых и полезных ужинов, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов.
По словам Шэрон Хейс, в свой рацион она включает блюда из овощей, поскольку она является вегетарианкой. Вечером вегетарианцам полезно отварить или потушить чечевицу или белую фасоль, а затем добавить к гарниру капусту, помидоры и немного феты. Подобный ужин не только вкусен, но и весьма полезен для сердца и сердечно-сосудистой системы организма, поскольку в овощах содержится большое число витаминов и полезных микроэлементов.
Для невегатрианцев рекомендован ужин из овощей и рыбы, курицы или индюшки.
Дариуш готовит их на гриле, это менее вредно.
Оба врача советуют употреблять в пищу растительные масла, готовить дома, а не заказывать еду на вынос. Кроме того, доктора отмечают, что для укрепления сердца необходимо сокращать потребление продуктов, в которых есть крахмал, речь идет о хлебе и рисе.