Простой, полезный и белковый десерт на каждый день
Пока вкусные и спелые гранаты все еще можно найти почти везде, предлагаю порадовать себя десертом, который не навредит фигуре, но точно порадует своим вкусом.
Ингредиенты:
• один гранат
• любой густой йогурт, советую выбирать те, что с высоким содержанием протеина
• шоколад или шоколадные капли для выпечки
• чайная ложка кокосового масла или любого другого на ваш вкус
Приготовление:
1. Очистьте гранат, промойте зерна и присушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте ваш йогурт с зернами. На противне, застеленном бумагой или силиконовым ковриком, сформируйте небольшие круглые лепешки. Чем они будут тоньше, тем быстрее приготовятся.
3. Поставьте противень в морозилку минимум на один час.
4. Когда «печенье» из йогурта полностью заморозится, приступайте к глазури: растопите шоколад вместе с ложечкой масла. Текстура должна быть текучей и гладкой, без комочков.
5. Достаньте «печенье» из морозилки, покройте глазурью и уберите в холод еще на час.
Такой десерт может храниться в морозилке до трех месяцев!
