Ученые сделали мышей прозрачными с помощью пищевой добавки

👀 Ученые сделали мышей прозрачными с помощью пищевой добавки

Исследователи из Стэнфордского университета (США) разработали метод, позволяющий увидеть внутренние органы благодаря прозрачности покрывающих их тканей. Чтобы сделать кожу и мышечную ткань невидимыми, оказалось достаточно втереть в тело синтетический краситель тартразин (Е102), который широко используют при производстве продуктов питания для придания им желтого цвета.

Причина того, что наше тело непрозрачно, заключается в эффекте рассеивания света. У биологических материалов, из которых состоят кожа и ткани, разные коэффициенты преломления. Ученые решили найти способ, позволяющий разным коэффициентам преломления совпасть.

Идеальным кандидатом оказался тартразин. Будучи растворенными в воде, молекулы этого пищевого красителя хорошо впитываются в ткани и отлично структурируют коэффициенты преломления разных биоматериалов.

Раствор тартразина нанесли на скальп подопытных мышей, и в результате стали видны кровеносные сосуды, пронизывающие мозг. А когда раствор втерли в кожу на животах мышей, в течение нескольких минут она как будто исчезла, и исследователи могли свободно наблюдать за сокращениями кишечника, движением органов дыхания и сердцебиением. Когда краситель смыли, ткани быстро снова стали непрозрачными.

Авторы метода уверены, что он может быть очень полезен в медицинской диагностике — от выявления мест повреждений и травм до мониторинга заболеваний пищеварительного тракта и онкологических болезней.

🌍