Новый герой «Топ-50 историй мужчин» MAXIM: ресторатор Владимир Перельман
Владимир Перельман создает рестораны, которые очень понятны своим форматом и сутью, начиная со своих названий: I Like Wine, Beer and Brut, «Рыба моя» — читаешь и сразу понимаешь, что тебя ждет.
В последние годы Перельман много экспериментирует. Открыл ресторан авторской кухни Sage в центре Москвы, а совсем скоро распахнет свои двери проект в Лиссабоне.
