Во время помола в кофе возникают микроскопические молнии — и они влияют на его вкус
Во время помола кофе происходят те же процессы, что при извержении вулкана — даже возникают похожие электрические разряды. Ученые уже выяснили, как нейтрализовать молнии в кофе и сделать его более насыщенным 👉
