Кстати, около трети российского рынка крепкого алкоголя приходится на контрафактную продукцию. Рассказываем, из чего в России делают паленую водку.
Раньше основой для «паленки» служил медицинский этиловый спирт. Потом контроль за его оборотом усложнили, но в распоряжении нелегальных производителей остались спирты технические: гидролизный и синтетический.
Гидролизный спирт — это история про «водку из опилок». Целлюлозу, содержащуюся в древесине, можно преобразовать в сахара в процессе гидролиза, а сахара в процессе брожения переходят в спирт. Из одной тонны опилок получают до 200 л этилового спирта.
Для синтетического спирта сырьем служит газ этилен. За счет низких трудозатрат и дешевизны этилена такой спирт получается в 2-3 раза дешевле, чем из пищевого сырья, используемого для изготовления нормальной водки.
Поэтому лишний раз произнесем очевидный вывод: уж на чем, на чем, а на водке лучше не экономить!
#мужскиеправила
